WiYou.de - Ausgabe 02/2014 - page 31

WiYou . Wirtschaft und Du . Ausgabe 2­2014
Grüne Berufe 31
Die vier Jahreszeiten bilden die Grundlage für die Arbeit in der Landwirt­
schaft. Das Ausbringen der Saat, die Pflege der Felder bis zur Ernte und im
Anschluss die Vermarktung der geernteten Feldfrüchte beschreiben grob die
Aufgaben eines Landwirtes. Dabei kommen hochmoderne Maschinen zum
Einsatz. So werden die Traktoren durch GPS gestützte Lenksysteme zentime­
tergenau über die Felder navigiert. Die Aussaat erfolgt so präzise, dass die Saat
millimetergenau in den Boden eingebracht wird. Die Düngung und der
Pflanzenschutz auf den Feldern werden anhand des Entwicklungsstadiums der
Pflanze vorgenommen. Der Traktor kann erkennen, wieviel Chlorophyll in den
Blättern der Pflanze vorhanden ist und düngt diese dann anhand des Wertes
genau. Denn für den Pflanzenschutz gelten in Deutschland sehr strenge
Regeln. Mittels moderner Technik werden die Pflanzenschutzmittel, ähnlich
einer Impfung beim Menschen, auf das Mikrogramm genau aufgetragen.
Die Ernte der Feldfrüchte wird mit einem fahrenden Multitalent, einemmo­
dernen Mähdrescher, durchgeführt. Er schneidet das Getreide ab, trennt das
Korn vom Stroh, analysiert die Feuchtigkeit des Korns und erfasst die Menge
an Getreide, die geerntet wird. Durch moderne Landtechnik ist der Landwirt
in der Lage, für jedes einzelne Feld Strategien bei der Aussaat, der Düngung
und dem Pflanzenschutz zu entwickeln.
Landwirtschaft –
eine IT­Branche
Die Arbeitsabläufe im Stall werden ebenso von moderner und computerge­
stützter Technik bestimmt, was für die heutige Nutztierhaltung viele Vorteile
mit sich bringt. Mit diesen Innovationen hat sich eine weitere Verbesserung
im Hinblick auf Tierschutz und Tierwohl ergeben. So werden unsere Milchkühe
durch einen Computer auf Schritt und Tritt beobachtet. Es wird erfasst, wann
die Kuh liegt, wann sie geht, wann sie frisst und wann sie gemolken wird.
Dadurch kann der Landwirt jederzeit Veränderungen im Verhalten des Tieres
feststellen.
Jedes Tier wird von Geburt an im Computer erfasst, so wie es der Gesetz­
geber in Deutschland fordert. Der Landwirt sieht durch intelligente IT­
Lösungen, wieviel und wann ein Kalb Milch getrunken hat. Durch diese ge­
wonnenen Erkenntnisse kann gehandelt werden, wenn ein Kalb krank ist. Die
wohl spektakulärste Entwicklung ist der sogenannte Melkroboter, mit dem die
Kühe gemolken werden. Durch den Melkroboter wird unter anderem die
Menge an Milch, ausgewählte Inhaltsstoffe, wie oft die Kuh zumMelken geht,
wie lang sie gemolken wird und Vieles weitere Mehr erfasst. Diese Daten nutzt
der Landwirt, um ganz gezielt das einzelne Tier zu beobachten. Und so gibt es
noch viele weitere IT­Lösungen, die in der Nutztierhaltung eingesetzt werden
und dafür Sorge tragen, dass es den Nutztieren gut geht.
Die insgesamt 14 Grünen Berufe, die die Landwirtschaft bietet, beschäftigen
sich mit der Erzeugung von Lebensmitteln und ihrer Weiterverarbeitung. Für
alle Grünen Berufe gilt ein hohes Maß an Verantwortung, dass an den Lehr­
ling/Mitarbeiter übergeben wird. Der Umgang mit den Nutztieren und der
Umgang mit moderner Landtechnik fordern den Geist des Mitarbeiters. Die
Arbeit findet im Stall und in der Natur statt. Thüringen bietet die Möglichkeit,
die Berufe Landwirt/in und Tierwirt/in mit dem Abschluss der (Fach­)Hoch­
schulreife zu absolvieren. Der Thüringer Bauernverband ist gern dabei behilf­
lich, die Kontakte zu den Unternehmen in der Heimat herzustellen. Lust auf
ein Praktikum, um herauszufinden, ob der Job gefällt? Wir unterstützen gern,
fragen Sie bei uns nach. Gern vermitteln wir die Kontaktdaten zu den Grünen
Berufen.
.Maschinen, Tiere, Felder, Wiesen, der Bauer mit Schubkarre und.
.Mistgabel, die Bäuerin mit Milchkanne, daran denkt man, wenn von .
.Landwirtschaft gesprochen wird. Aber das ist ein Irrtum! Die heutige.
.Landwirtschaft ist eine hochmoderne Branche. Ein Wirtschaftszweig, .
.der sich durch seine Vielfalt ausgezeichnet. .
.Thüringer Bauernverband e.V..
Alfred­Hess­Straße 8 ∙ 99094 Erfurt ∙ Telefon: 0361­26253200 ∙ Fax: 0361­26253225 ∙ E­Mail: tbv@tbv­erfurt.de ∙ Internet:www.tbv­erfurt.de
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